Développez vos
compétences en hygiène
et sécurité alimentaire
Hygiène et sécurité alimentaire : méthode HACCP
Réf : PCFR015
Comprendre et respecter les règles de base de la sécurité alimentaire.
Hygiène et sécurité alimentaire : méthode HACCP (théorie et pratique)
Réf : PCFR016
Comprendre, respecter les règles de base de la sécurité alimentaire et connaître les bonnes pratiques d'hygiène en cuisine.
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